تشيز كيك بالبرتقال

المكونات

    باكو بسكويت عادي
     2 ملاعق كبيرة زبدة
    1 كريم شانتيه
     نصف كوب حليب
     علبة جبنة كريمي
     علبة زبادي طبيعي
     باكو جيلي بنكهة البرتقال
    باكو جيلي بنكهة البرتقال

طريقه الطهى

    نكسر قطع البسكويت بالخلاط .

    ثم نضعه في صنية واسعة ونسيح الزبدة ونضيفها للبسكويت ونخلطه .

    يرص البسكويت وندخله الفرن مدة 5 دقائق .

    في وعاء كبير نضرب بالمضرب الكهربائي كريم شانتيه مع الحليب حتى تنفش الكريمة .

    نضيف عليها الجبن الكريمي والزبادي ونخلطه .

    في وعاء جانبي نخلط باكو الجيلي مع نصف كوب ماء مغلي ونحرك حتى يذوب الجلي ونضيفه على الكريمة ونخلط .

    بعد أن نخرج البسكويت من الفرن نضيف عليه خلطة الكريمة والجبنة وندخله الثلاجة لمدة 3 ساعات .

    وفي نفس الوقت نخلط باكو الجيلي الآخر مع كوب ماء مغلي وكوب ماء بارد وندخله الثلاجة .

    بعد حوالي 3 ساعات نسكب الجيلي على التشيز كيك ونرجعه للثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
    ثم يقدم .