بيف روول
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

بيف روول

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - بيف روول

بيف روول
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات ..
قطع لحم بتلو مثل قطع الاسكالوب البفتيك من عند الجزار ونخليه وتدق حتى تصبح رقيقة.
نحشو شرائح اللحم بالبسلة المسلوقة مع الجبنة البارميزان المبشورة والثوم ، ونضع الزبدة فى طاسة ونحمر لفائف اللحم بشكل من جوانبها ثم نضع لفائف اللحم فى صينية ونسكب عليها كوب شوربة لاستخدامه كصوص وندخلها الفرن للتسوية.
بعد التسوية نرص شرائح اللحم فى طبق التقديم ، ونأخذ الصوص الناتج عن التسوية ونضعه فى طاسة مع قليل من الكريمة اللبانى ونغليها ليصبح الصوص سميكا نوعا ما ، ونأخذ باقى البسلة المسلوقة ونضعها مع الصوص ونصبها أعلى لفائف اللحم.
نبشر قطع من الجبنة البارميزان على طبق التقديم من أعلى ، ويعد الـ " بيف روول " من الأطباق الفاخرة التى يتمتع بها المطبخ الفرنسى.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيف روول بيف روول



GMT 13:52 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 29-10-2020

GMT 18:38 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج القوس الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 19:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر

GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019

GMT 06:09 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

شركة "أوستن مارتن " تكشف عن سياراتها الجديدة

GMT 17:31 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

وكيل أعمال سيميوني زازا يغازل فريق "نابولي" الإيطالي
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon