بوريك بالجبن وزيت الزيتون
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

بوريك بالجبن وزيت الزيتون

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - بوريك بالجبن وزيت الزيتون

بوريك بالجبن وزيت الزيتون
القاهرة - العرب اليوم

 المقادير :

14 رقاقة عجين الباف بيستري صغيرة مربعة الشكل

300 جرام سبانخ مجمدة

75 جرام جبنة الفيتا مفتتة

2 صفار بيض

6 ملاعق طعام صنوبر

4 ملاعق طعام زبيب

2 فص ثوم، مهروس

3 ملاعق طعام زيت زيتون

فلفل أبيض حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة


طريقة التحضير :

1 ننقع الزبيب بماء دافئ.

2 نسخن ملعقة طعام زيت زيتون في مقلاة ونطهو السبانخ مع الثوم. نضيف رشة ملح وفلفل. نصفي المزيج في مصفاة.

3 نحمص الصنوبر مع ملعقتي طعام زيت زيتون ونضيف السبانخ والزبيب المصفى ونحرك المكونات لتندمج معاً. نطهو المزيج مدة دقيقتين ثم نتركه جانباً ليبرد.

4 نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية.

5 نضع ملعقة طعام من المزيج في منتصف كل رقاقة عجين وننثر فوقها القليل من جبنة الفيتا ثم نغلق الرقاقة بحيث تصبح بشكل مثلث. نضغط الجوانب ونغلق العجينة.

6 نخفق صفار البيض بشكل خفيف وندهن به البرك بالفرشاة.

7 نخبز البرك مدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بوريك بالجبن وزيت الزيتون بوريك بالجبن وزيت الزيتون



GMT 14:26 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الحوت الخميس29-10-2020

GMT 07:48 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

صناعة القبّعات

GMT 16:36 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر

GMT 11:37 2013 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

المنتخب الجزائري يواجه "صقور" توغو ولا بديل عن الفوز

GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019

GMT 07:57 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

السعودية توقف شركة "أبناء صالح حسين العمودي" للصرافة

GMT 03:55 2018 الأربعاء ,03 كانون الثاني / يناير

"إينرجي" تكشف عن خريطة إذاعية مميّزة في العام الجديد
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon