بودرة الليمون
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

بودرة الليمون

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - بودرة الليمون

بودرة الليمون
القاهرة ـ العرب اليوم


المكونات

     ½ كيلو ليمون

طريقه الطهى

    تُغسل حبات الليمون وتُجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر بواسطة مَقشرة الخضروات، مع الحرص على عدم الوصول إلى الطبقة البيضاء أسفل القِشرة.
    تُعصر حبات الليمون بعد تَقشيرها فى الخلاط الكهربائى، ثم تُصفىَّ وتُحفظ فى المُجمد لإستعمالها فى الوصفات المُختلفة.
    تُرص القشور على مَنشفة مطبخ نظيفة لمدة ساعة فى حرارة الغرفة.
    يُسخن الفرن على حرارة هادئة.
    تُرص قُشور الليمون على صينية مسطحة، وتُخبز فى الرف الأوسط من الفرن لمدة ساعتين أو حتى تَجف تماماً
    وتصبح خشبية المَلمس، مع الحرص على عدم تَغّير لونها.
    تُخرج القُشور من الفرن وتترك فى حرارة الغرفة حتى تَبرد تماماً.
    تُطحن القشور فى المطحنة أو فى الكّبة حتى تصبح مَسحوقاً ناعماً أصفر اللون.
    تُسكب بودرة الليمون فى وعاء زجاجى مُعقم وجاف، وتُحفظ مع أوعية البهارات فى مكان جاف ومُظلم.
    تُستخدم بودرة الليمون فى تَتبيل اللحوم والدجاج والأسماك وغيرها من الوصفات المُختلفة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بودرة الليمون بودرة الليمون



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 18:08 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 14:44 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

كمال الشناوي

GMT 13:21 2013 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

الصراع الطائفي بين العلويين والسنة يطارد القرى السورية

GMT 08:58 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

"التوحيد"تجدد مطلبها بتبادل سجنائها بدبلوماسيي الجزائر

GMT 12:45 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

أفضل 10 كتب جديدة تفتتح بها 2021

GMT 17:29 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

جمعية عمومية استثنائية لانتخاب رئيس جديد للمغرب الفاسي

GMT 12:21 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

"بيت المدى" يتذكر سيرة سانحة أمين زكي أول طبيبة عراقية

GMT 20:41 2013 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

"دبيب" ديوان جديد للشاعر العراقي فاروق سلّوم

GMT 01:59 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

ولاء الشريف تبدي سعادتها بنجاح مسلسل "أبو العروسة"

GMT 18:02 2014 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس

جيهان عبدالله تستضيف بشرى في "أجمد 7 الساعة 7 "
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon