بطاطا بالبشاميل و الجبن
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

بطاطا بالبشاميل و الجبن

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - بطاطا بالبشاميل و الجبن

بطاطا بالبشاميل و الجبن
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    كيلو بطاطس مغسولة و مسلوقة
    حبتين طماطم
    فص ثوم
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    3 ملاعق دقيق كبيرة
    2 كوب حليب
    مكعب مرقة
    ملح و فلفل و جوزة الطيب
    نصف كوب جبن شيدر
    2 ملعقة زبدة كبيرة

الطريقة:

    تقشر نصف كمية البطاطس أو كلها حسب الرغبة

    تقطع الطماطم و ينزع عنها البذر

    تضاف الصلصة و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و فص الثوم المقطع

    تترك على نار هادئة إلى أن تتكاثف و يقل حجمها إلى النصف

    ترفع من على النار و تطحن جيدا إلى أن يصبح القوام كريميا ثم تترك جانبا

    تحضر صلصة البشاميل نذيب الزبدة فى القدر و نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب جيدا

    نضيف الحليب تدريجيا و جوزة الطيب و مكعب المرق نضبط الملح و الفلفل و نقلب إلى أن يصبح القوام كثيفا

    نضيف الصلصة الى صلصة البشاميل

    نقلب جيدا مع إضافة الجبن المبشور

    تغطس حبات البطاطس فى الصلصة المحضرة و تقدم مع الزعتر البرى.

   
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بطاطا بالبشاميل و الجبن بطاطا بالبشاميل و الجبن



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 18:13 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج السرطان الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 17:59 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

جاسمين طه زكي تكشف أسرارها الخاصة في برنامج "معكم"

GMT 16:50 2021 السبت ,20 شباط / فبراير

منار بشور تقدم برنامج "سفيرة النجاح" على "mbc"

GMT 21:52 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير

أحمد عز يستأنف تصوير" العارف" الاثنين

GMT 06:18 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان

دليل خبراء المكياج لوضع "الكنتور" بالوجه
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia