باستا السلامي والأعشاب الطازجة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

باستا السلامي والأعشاب الطازجة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - باستا السلامي والأعشاب الطازجة

باستا السلامي
القاهرة - العرب اليوم

طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة:
1- نسخن الزبدة والزيت في مقلاة ونطهي البصل والجزر مع أغصان الغار حتى تذبل البصلة، نضيف شرائح اللحم المقطعة والسلامي ونستمر في الطهي ونحرك الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول إلى اللون البني.
ثم نضع علبة البندوره والملح والفلفل ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويضاف المرق بالتدريج مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة والزعتر البري الطازج.

2- تسلق الباستا في ماء مغلي مملح وتصفى وتوضع في طبق التقديم ثم تضاف الصلصة ونحرك الخليط مع بعضة حتى يختلط جيدا
 
المقادير:
علبة باستا خواتم مخططة
20 غرام زبدة
1 ملعقة مائدة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة ناعم
1 جزر مقطعة شرائح
1 غصن غار
75 غرام شرائح لحم، مقطعة
200 غرام سلامي إيطالي حار
400 غرام بندوره معلبة
نصف كوب أو 125 مل صلصة لحم بقر أو دجاج
ملعقة صغيرة زعتر بري طازج
 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باستا السلامي والأعشاب الطازجة باستا السلامي والأعشاب الطازجة



GMT 17:44 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 16:31 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 18:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 16:09 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 04:19 2016 السبت ,03 كانون الأول / ديسمبر

افتتاح الدورة الـ60 لمعرض بيروت الدولي للكتاب

GMT 06:14 2014 الخميس ,12 حزيران / يونيو

حفل لسعد المجرد في "موروكومول" الدار البيضاء

GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 17:19 2013 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير

العراق أغلق حدوده مع الأردن لـ " أسباب خاصة "
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon