باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - باذنجان محشي بطاطس بالجبنة

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    جبنة بيضاء ملح قليل
    نصف كيلو باذنجان رومي
    طماطم مفرومة
    كمون
    بابريكا
    بيض
    ثوم مفروم
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* قطعي الباذنجان شرائح وادهنيه بقليل من الزيت وادخليه فرن ساخن حتى يحمر

* ضعي شرائح الباذنجان في طاسة بها زبدة على النار ثم اخلطي البطاطس المهروسة مع الجبنة البيضاء والكمون وملح وفلفل

* ضعي خليط البطاطس على الباذنجان وغطيه بطبقة باذنجان اخرى ثم ادخلي الطاسة الفرن ليحمر جيدا

* ضعي زيت والطماطم المفرومة والثوم المفروم في طاسة على النار

* ضيفي كمون وبابريكا وملح وفلفل و اتركيها تتسبك على النار ثم اخرجي الصينية من الفرن وضعي الصلصة على الباذنجان

* اكسري معها الثلاث بيضات مع رشة فلفل اسود ورشة ملح

* اعيدي الطاسة الى الفرن مرة اخرى حتى ينضج البيض ثم قدميه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باذنجان محشي بطاطس بالجبنة باذنجان محشي بطاطس بالجبنة



GMT 00:17 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر

حسام الحسيني مع فهد الشلبي في ديو "أي كلام"

GMT 06:55 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

"بولو" سيارة الأحلام المذهلة من "فولكس فاغن"

GMT 04:21 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

صفقة في إيران وسورية وفلسطين ... بعد 6 أشهر

GMT 13:35 2016 السبت ,13 شباط / فبراير

أزياء Bottega Veneta خريف 2016

GMT 21:51 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير

أوكايمدن من وجهات التزلج الأكثر غرابة حول العالم

GMT 12:17 2013 الأربعاء ,23 كانون الثاني / يناير

انتقاد السياسة الأمنية الجزائرية في "عين أمناس"

GMT 06:31 2016 الخميس ,17 آذار/ مارس

سحر البحر

GMT 14:11 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الميزان الخميس29 -10-2020
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon