الكنافة
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

الكنافة

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - الكنافة

الكنافة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

  • 1 كيس مفروكة (سميد)
  • ¼ باكيت زبدة
  • 1 كيلوغرام من جبنة الريكوتا
  • ½ كوب صنوبر
  • ½ كوب فستق مطحون
  • 3 كوب سكّر
  • 1 ملعقة صغيرة عصير حامض

طريقة التحضير :

 

  1.  أذيبي الجليد عن المفروكة.
  2. أضيفي الزبدة تدريجيًا إلى السميد، وحين يمتزج المكوّنان، وزّعي الخليط إلى حصّتين متساويتين.
  3. أنقلي كل حصّة إلى صينيّة وامزجيها مجدّدًا مع الزبدة.
  4. ضعي الجبنة على صينيّة سميد واحدة بطريقةٍ متساوية لتغطّيه كلّه، ثمّ انقلي السميد الموجود في الصينيّة الثانية على جبنة الريكوتا بطريقةٍ متساوية أيضًا.
  5. سخّني الفرن على حرارة 350 درجة وضعي الوصفة لمدّة 45 دقيقة تقريبًا إلى أن يسمرّ السميد.
  6. أنقلي الكنافة إلى صينيّةٍ أكبر واقلبيها رأسًا على عقب فتصبح قاعدة الكنافة نحو الأعلى والعكس، ثمّ أدخليها مجدّدًا إلى الفرن ليسمرّ الجانب الآخر.
  7. المرحلة النهائيّة تقضي بوضع الفستق والصنوبر على وجه الكنافة وإضافة القطر. 
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكنافة الكنافة



GMT 13:52 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 29-10-2020

GMT 18:38 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج القوس الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 19:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر

GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019

GMT 06:09 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

شركة "أوستن مارتن " تكشف عن سياراتها الجديدة

GMT 17:31 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

وكيل أعمال سيميوني زازا يغازل فريق "نابولي" الإيطالي
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon