السموسا
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

السموسا

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - السموسا

السموسا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    دقيق
    ماء دافئ
    بطاطس مسلوقة مقطعة صغيرة
    زيت
    شطة
    كمون
    لفل
    ملح
    كزبرة
    جنزبيل
    بسلة
    فلفل حار
    بقدونس
    جرام ماسالا
    بابريكا
    ثوم

خطوات التحضير

    أعجنى الدقيق و الزيت و الملح و الماء حمرى الكمون و الجنزبيل فى الزيت ثم ضيفى الثوم و البطاطس و البسلة ضيفى الماسالا و الشطة( او الفلفل الحار ) ثم الكزبرة و ملحارفعيهم من علي النار و اتركيها تبرد قسمى العجبنة لكور و أفردى كل قطعة على شكل بيضاوىقطعى القطعة بالنص بعد فردها و أغلقى كل نصف على شكل قرطاس و احشيه بالخيلط المعد سابقا بعد ان يبرد و اغلقيها بالماء على شكل قاعدة للمثلث اقليها فى الزيت من جميع الجوانب حتى تأخذ اللون الذهبى و قدميها بالهنا

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السموسا السموسا



GMT 17:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 15:40 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 22:18 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

شاهيناز تعود إلى "مزيكا" وتطرح أغنيتها الجديدة "شكرًا أوي"

GMT 18:10 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو

أمينة عبد الله تتقمص شخصية الكاتب الروسي تشيكوف

GMT 07:51 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر

المكياج الليلي

GMT 10:54 2014 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان

استئناف تصوير مُسلسل "أبو هيبَة في جبل الحلال"
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia