السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية

السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية
القاهرة - العرب اليوم
 

لمقادير:

    2 ثمرة بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى قطع
    2 ملعقة صغيرة زبدة لينة
    1 فص ثوم مهروس
    0.05-1 ملعقة صغيرة هريسة (Belazu جيدة)
    تُبشر قشرة ليمونة قطعًا صغيرة
    حفنة كزبرة مفروم معظمها, وتترك البقية
    قطعة زنجبيل طازجة بحجم عقلة الإصبع مفرومة جيدًا
    2 شريحة سمك فيليه أبيض بدون جلد

 
الطريقة:

    يُسخن الفرن حتى درجة حرارة 200 درجة مئوية/للشواية 180 درجة مئوية/غاز 6
    تُطهى البطاطا في ماء مغلي ومملح لمدة 10 دقائق حتى تصير لينة فقط عند غرس سكين فيها
    في هذه الأثناء, تمزج الزبدة مع الثوم و الهريسة وقشر الليمون والكزبرة المقطعة وبعض التوابل
    عندما تُصبح البطاطا جاهزة, تجفف تماماً وتُهرس مع الزنجبيل والتتبيلة ثم يتم الاحتفاظ بها دافئة
    يوضع السمك في وعاء الشوي ويُتبل ثم تبسط نصف الزبدة المنكهة على كل شريحة
    تشوى لحوالي 8 دقائق حتى يتم الطهي تماماً
    يُقدم مع هريس الزنجبيل وبعض الخضروات الخضراء.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية السمك المتبل بهريس الزنجبيل على الطريقة المغربية



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 03:15 2014 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

محمد عادل إمام لاعب كرة مغمور في "كابتن مصر"

GMT 12:35 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

الشكل الغربي يطبع أزياء ايلي صعب لخريف 2018

GMT 11:29 2021 الإثنين ,04 كانون الثاني / يناير

رونالدو يتخطى رقم الأسطورة بيليه في عدد الأهداف الرسمية

GMT 21:26 2017 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر

حمام "ربي" أشهر المنتجعات الصحية المميّزة في الجزائر

GMT 01:50 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

معتز الدمرداش يعود إلى "90 دقيقة" في أول حوار مع هشام جنينة
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon