الدجاج المكرمل
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

الدجاج المكرمل

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - الدجاج المكرمل

الدجاج المكرمل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

. ٥٠٠ جرام صدور فراخ مخلية 
. ١/ ٢ كوب صغير صويا صوص
. ١/ ٢ كوب عسل
. ١/ ٤ كوب سكر بنى
. ١/ ٤ كوب كاتشب
. ٢ ملعقة زيت زيتون
. ٢ فص ثوم مفروم ناعم
. ١ ملعقة كبيرة خل
. ملح
. فلفل اسود
طريقة التحضير:
١- يتم تسخين الفرن مسبقاً عند درجة حرارة ١٩٠ درجة.
٢- تُخلط جميع المكونات ماعدا الملح والفلفل، وتُتبل صدور الفراخ بالخليط لمدة ١٥ دقيقة.
٣- في مقلاة عميقة توضع الفراخ المتبلة ، ويُضاف إليها الملح والفلفل، ثم ترفع على نار متوسطة حتى الغليان مع تقليبها في جميع الاتجاهات لمدة ٧ دقائق أو حتى يصبح الصوص سميك.
٤ - ترفع الفراخ من التتبيلة، وتوضع في صينية الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت، يوضع قليل من الصوص على الفراخ كلما احتاج الأمر.
٥ - تترك الفراخ في الفرن حتى تنضج تماماً وتكتسب اللون المكرمل، مع تقليبها على كل جهة من حين لآخر.
٦- ترص صدور الفراخ في أطباق التقديم، ويصب الصوص المعد مسبقاً فوقها.
٧ - تقدم الفراخ مع الخضار السوتيه والأرز الأبيض أو المكرونة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المكرمل الدجاج المكرمل



GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 18:08 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز

GMT 14:44 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

كمال الشناوي

GMT 13:21 2013 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

الصراع الطائفي بين العلويين والسنة يطارد القرى السورية

GMT 08:58 2012 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

"التوحيد"تجدد مطلبها بتبادل سجنائها بدبلوماسيي الجزائر

GMT 12:45 2021 الإثنين ,18 كانون الثاني / يناير

أفضل 10 كتب جديدة تفتتح بها 2021

GMT 17:29 2015 الأحد ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

جمعية عمومية استثنائية لانتخاب رئيس جديد للمغرب الفاسي

GMT 12:21 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

"بيت المدى" يتذكر سيرة سانحة أمين زكي أول طبيبة عراقية

GMT 20:41 2013 الجمعة ,12 إبريل / نيسان

"دبيب" ديوان جديد للشاعر العراقي فاروق سلّوم

GMT 01:59 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

ولاء الشريف تبدي سعادتها بنجاح مسلسل "أبو العروسة"

GMT 18:02 2014 الثلاثاء ,12 آب / أغسطس

جيهان عبدالله تستضيف بشرى في "أجمد 7 الساعة 7 "
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon