الدجاج المقلي
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

الدجاج المقلي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - الدجاج المقلي

الدجاج المقلي
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات
2 دجاجة "1200 غم/دجاجة"
1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
½ ملعقة صغيرة ملح الليمون
1 بيضة
½ كوب من الزيت
2 كيس خلطة البروست من كنور

طريقة التحضير
- يمكن البدء بغسل الدجاج وتقطيع كل دجاجة إلى 8 قطع. ثم تنقع في الماء المالح والخل. وتغسل مرة أخرى وتصفى في مصفاة.
- توضع قطع الدجاج، الثوم، الفلفل الأبيض والملح والليمون في وعاء عميق حتى يتم تتبيلها بشكل جيد. ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
- بعد ساعتين يتم إخراج الدجاج من الثلاجة ويُضاف البيض والزيت ويقلب جيدًا.
- ثم توضع قطع الدجاج في مصفاة لمدة 15 دقيقة.
- تغمس الدجاج في خلطة البروست. ويعاد تجميدها لمدة 15 دقيقة. ثم يتم إخراجها وتقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكن أن يُقدم هذا الطبق مع البطاطس وسلطة الثوم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج المقلي الدجاج المقلي



GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ

GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر

وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:18 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 13:15 2021 الخميس ,15 إبريل / نيسان

المطبخ العصري ركن أساسي من المنزل الحديث

GMT 09:52 2021 الإثنين ,06 كانون الأول / ديسمبر

3000 مصاب بالسيدا يرفضون المتابعة الطبية في تونس

GMT 15:47 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير

إشادة واسعة بالمصري عبد الشافي عقب رحيله عن الأهلي

GMT 01:37 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

أسعار خيالية للعقارات في العاصمة السورية دمشق

GMT 06:49 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر

رئيسي تجاهل عون!

GMT 16:34 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

"الكاف" يعاقب الصفاقسى التونسى
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon