الخبز الشامى
آخر تحديث GMT09:18:26
 تونس اليوم -

الخبز الشامى

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - الخبز الشامى

الخبز الشامى
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
4 كوب دقيق+ 1 معلقه كبيره لبن بودره + 2 معلقه صغيره سكر ناعم + 2 معلقه كبيره خميره فوريه + رشه ملح + ماء دافى للعجن
الطريقه:
فى طبق عميق نخاط الدقيق و اللبن البودره و الملح و السكر و الخميره و نخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا و نعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه طريه لا تلتصق باليد ثم نقسم العجينه الى كرات متوسطه الحجم و نغطيها و نتركها تخمر و يتضاعف حجمها بعد ان تخمر نفرد الكرات بالنشابه على الرخامه مرشوشه دقيق بحيث تكون بسمك مناسب نحضر طاسه مسطحه و نضعها على النار بدون اضافه اى ماده دهنيه و نضع رغيف العيش يتشمع من تحت و نقلبه على الوجه الاخر ليحمر ثم نقلبو مره اخري حتى يعلو السطح ثم نرفعو من على النار و نسوى الباقي بنفس الطريقه

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخبز الشامى الخبز الشامى



GMT 13:52 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الخميس 29-10-2020

GMT 18:38 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج القوس الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 19:23 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر

GMT 22:59 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

سعر ومواصفات "لكزس LX 570 S" الجديدة موديل 2019

GMT 06:09 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

شركة "أوستن مارتن " تكشف عن سياراتها الجديدة

GMT 17:31 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

وكيل أعمال سيميوني زازا يغازل فريق "نابولي" الإيطالي
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
Pearl Bldg.4th floor 4931, Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
Beirut, Beirut Governorate, 1107 Lebanon