المكونات: 5 حبات بطاطس ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ملعقة كبيرة بقدونس ¾ كوب عصير ليمون ½ كوب زيت الطريقة: 1- تقطع البطاطس إلى مكعبات، وتسلق في ماء مع الملح والفلفل. 2- تحمر البطاطس لمدة دقيقتين في الزيت، حتى تتحول للون الذهبي. 2- يرش خليط عصير الليمون على البطاطس، وتقدم للإفطار.