المكونات: 250 غرام مكرونة سباجتي ناضجة ملعقة كبيرة جبن بارميزان ملعقة كبيرة بذور سمسم ملعقة صغيرة ملح وفلفل ½ ملعقة صغيرة فلفل حلو ثمرة خيار مقطعة شرائح رفيعة حبة بصلة مقطعة مكعبات 2 ثمرة طماطم مفرومة ¼ كوب حبات بازلاء 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير: 1- يشوح البصل في الزيت على نار هادئة، وتضاف له باقي المكونات، وتشوح لمدة 3 دقائق. 2- يصب الخليط السابق على المكرونة، وتترك لتبرد قليلا ثم تقدم.