الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
حسن مسولي يرسم أطباق شهية بمكونات مغربية في "الشارقة الدولي للكتاب"
الشيف المغربي حسن مسولي
الشارقة - العرب اليوم
حل الشيف المغربي حسن مسولي، ضيفًا مميزًا على معرض الشارقة الدولي للكتاب في دورته الـ37، والذي يقام حاليًا في مركز اكسبو الشارقة ويستمر حتى 10 نوفمبر/ تشرين الثاني الجاري، ضمن فعاليات ركن الطهي التي يمتع الزوار بمزيج مميز من نكهات الشعوب وتقاليدها الشعبية والوصفات التقليدية على مدار 11 يومًا.
وقدّم الشيف وصفة "التين الطازج مع جبن الماعز وصلصة الرمان"، المكونة من 8 حبات من التين، و150 غم من لبنة، و ملعقة طعام دقة، 50 غم جبنة ماعز، ونصف باقة خس صغيرة، و2كوب من الرمان الطازج، حيث قام بعدها بتكوير اللبنة وفردها بشكل دائري، ثم غطاها بالدقة وقطع أعلى جزء من التين وكأنها زهرة مفتوحة ووضعها فوق اللبنة ثم رشها بالدقة وصلصة الرمان المثلجة، ووضع القليل من جبنة الماعز، وزينّها بأوراق الدقيقة وبذور الرمان الطازجة.
وأعد الشيف الصلصة الخاصة بالطبق المكونة من كوب الماء، وحبة جريب فروت مقشرة ومقطعة، وملعقة دبس رمان، و50 غرام من السكر، وملعقة كبيرة من الرمان، وملعقة كبيرة من ماء زهر البرتقال، لتنال إعجاب الحاضرين الذين سارعوا لتذوقها والتعبير عن مذاقها الشهي والمختلف.
واكتسب الطاهي حسن مسولي من المغرب، شهرة واسعة في مجال الطهي عندما هاجر إلى أستراليا، حيث فتح أول مطعم مغربي في سيدني، وتبعه بثلاثة مطاعم تقدم الأكلات المغربية، ونالت إقبالًا كبيرًا، ونجاحًا واسعًا , وأصدر باللغة الإنجليزية كتابًا يتضمن العديد من وصفات الطهي المغربي، وبيعت منه آلاف النسخ في أستراليا، وأميركا، وآسيا، وأوروبا، وأفريقيا.
- الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 12:24 2018 "النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"
GMT 12:24 2018 الأحد ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
"النينجا" الياباني يستعرض فنونه القتالية على مسرح "الشارقة الدولي للكتاب"تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 07:30 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
ظافر العابدين يوضح أخوض تجربة الإخراج في فيلم "غدوة" بعد 20 سنة من التمثيل
GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر
GMT 18:46 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 16:23 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
الفنان المصري هاني شاكر يصدر فيديو كليب أغنيته الجديدة "عراق الصابرين"
GMT 23:49 2015 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
" الفنانة أصالة" تكشف عن ديانتها بعد إلحاح الجمهور
GMT 22:01 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
نادي "النصر" يكسب الرائد وديًا بثلاثة أهداف وزوران يريح اللاعبين
GMT 04:49 2013 الإثنين ,13 أيار / مايو
"بوعزيزي مَراكِش" يُصارع المَوت في الدار البيضاء
GMT 12:44 2013 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
"حلوة بلدنا مصر" أحدث إصدارات "كتاب اليوم"
GMT 00:26 2016 الإثنين ,25 إبريل / نيسان
عمرو السومة يبدي سعادته في الفوز على نادي "الهلال"
GMT 15:40 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير
أغنية "باب الجمال" لـ محمد منير تقترب من مليونى مشاهدة على يوتيوب
GMT 00:41 2016 السبت ,09 تموز / يوليو
الممثلة ورد الخال تؤكّد أن مسلسل "خاتون" نال حصته من النجاح
GMT 02:09 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
5 أفكار مميزة لتزيين البيت بالشموع والعطور
GMT 14:38 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
سعر الدينار التونسي مقابل العملات الاجنبية في تونس اليوم الأربعاء 21 نيسان / أبريل2021
GMT 14:23 2021 الثلاثاء ,09 آذار/ مارس
تعرفي على فوائد نبات الثعبان في منزلك
GMT 07:59 2021 السبت ,22 أيار / مايو
الحرب تندلع على لقب "نجمة العراق الأولى" بين شذى حسون ورحمة رياض
GMT 14:11 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
"التايمز" تؤكد أن الحكومة اليابانية توصلت إلى قرار بضرورة إلغاء أولمبياد طوكيو بسبب كورونا
GMT 13:28 2021 الإثنين ,23 آب / أغسطس
أجمل فساتين سهرة تركية عليك اقتنائها لأطلالة مميزة
GMT 05:58 2017 السبت ,08 تموز / يوليو
عرض الفيلم التركي المنتظر "وادي الذئاب – الانقلاب" أيلول المقبل
GMT 08:23 2013 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
ارتفاع مبيعات "ماروتي سوزوكي" الهندية بنسبة 3.2%
GMT 11:50 2014 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
ملتقى لتعزيز الوقاية من فيروس "السيدا" في سطيف
GMT 06:03 2013 الإثنين ,18 آذار/ مارس
"يوتيوب" يعلن عن إتاحة ميزة تحقيق الأرباح من المحتوي للمستخدمين في مصر
GMT 12:42 2013 الإثنين ,25 شباط / فبراير
"ناسا" تتوقع اصطدام نيزك أبوفيس بالأرض عام 2068
GMT 19:29 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
اتحاد العمال السوداني يوضح أن الزيادات تبدأ بـ"400" جنيه وأقصاها ألف
GMT 12:20 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
الجيش السوري يدخل مدينة "منبج" رافعًا العلم الوطني لحمايتها من أي هجوم تركي
GMT 20:41 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
فريق "تشرين السوري" يعلن عن تعاقده مع ثلاثي جديد
GMT 02:28 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو
"تويوتا" تُسجل رقمًا قياسيًا كأسرع سيارات الدفع الرباعي في العالم
GMT 23:16 2015 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
وائل شرف يرفض المشاركة في الجزء الجديد من "باب الحارة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك