فيتامينات وعناصر مفيدة تحققها إضافة بذور السمسم للنظام الغذائي
آخر تحديث GMT07:39:41
 تونس اليوم -

فيتامينات وعناصر مفيدة تحققها إضافة بذور السمسم للنظام الغذائي

 تونس اليوم -

 تونس اليوم - فيتامينات وعناصر مفيدة تحققها إضافة بذور السمسم للنظام الغذائي

لوجو موقع تونس اليوم
واشنطن - تونس اليوم

يعتبر السمسم من البذور ذات القيمة الغذائية العالية لغناه بالفيتامينات مثل فيتامين "D" وفيتامين "B12"، والمعادن كالكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والمنغنيز.وأكد خبير التغذية، الدكتور كاجال بانديا إيبثو، أن بذور السمسم تحتوي على زيت عالي الجودة غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ومضادات الأكسدة الطبيعية، وذكر موقع "أونلي ماي هيلث" خمس فوائد لاستهلاك بذور السمسم.يساعد غنى بذور السمسم بالكالسيوم والزنك والنحاس وأحماض أوميغا 3 الدهنية والمغنيزيوم والبروتين في النمو الصحي للعظام والحفاظ عليها، ويسهم الزنك في تقوية بنية العظام، وأظهرت الدراسات أن تناول بذور السمسم بشكل منتظم يمكن أن يساعد في الوقاية من هشاشة العظام عند كبار السن. 

تسهم بذور السمسم في تسهيل حركة الأمعاء بسبب محتواها العالي من الألياف ووجود الأحماض الدهنية غير المشبعة، مما يساعد على تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك، كما يعمل زيت السمسم كمواد تشحيم للأمعاء، وعامل حماية من أمراض القولون، بالإضافة إلى أنه يقلل من خطر الإصابة بأي نوع من أمراض الجهاز الهضمي. تعزز بذور السمسم من مناعة الجسم، حيث يساعد الزنك على تنشيط وتطوير الخلايا اللمفاوية التائية، والتي تساعد في التعرف على هجوم الميكروبات الضارة، وأثبتت الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في بذور السمسم تحمي الجسم من العديد من الأمراض عن طريق إبطاء تلف الخلايا، كما تحارب خصائص بذور السمسم المضادة للبكتيريا أمراض البكتيريا المختلفة مثل فطريات الجلد والتهاب الحلق وعدوى المكورات العنقودية.

وتشتهر بذور السمسم بمنع ارتفاع ضغط الدم والحفاظ عليه تحت السيطرة بسبب احتوائها على الدهون المتعددة غير المشبعة ونسبة عالية من المغنيسيوم تساعدعلى خفض ضغط الدم، بالإضافة إلى احتوائها على مضادات الأكسدة وفيتامين "E" التي تمنع تراكم البلاك في الشرايين مما يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي .وتعتبر بذور السمسم من أقدم المكونات الغنية بالمعادن الأساسية القادرة على تزويد الجسم بالكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والتي تساعد في تخفيف آلام المفاصل ومنع حالات التهاب المفاصل "الروماتويدي".

قد يهمك ايضا 

4 أعراض جسدية تحذر من أن مستويات B12 منخفضة للغاية في جسمك

أفضل المكملات الغذائية لكبار السن 4 فيتامينات ومعادن هامة لمن هم فوق 50 سنة!

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فيتامينات وعناصر مفيدة تحققها إضافة بذور السمسم للنظام الغذائي فيتامينات وعناصر مفيدة تحققها إضافة بذور السمسم للنظام الغذائي



GMT 04:41 2024 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

الكشف عن فوائد مذهلة لحقنة تخفيف الوزن الشهيرة

GMT 06:31 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

تنعم بأجواء ايجابية خلال الشهر

GMT 18:34 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 15:20 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 09:20 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس

فوائد صحية وجمالية لعشبة النيم

GMT 18:17 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

إنجي علي تؤكّد أن مصر تتميز بموقع فني عالمي رفيع

GMT 13:10 2013 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

الــ " IUCN"تدرج "الصلنج" على القائمة الحمراء

GMT 16:52 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 11:30 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

آثار الخلافات الزوجية على سلوك الطفل
 
Tunisiatoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday Tunisiatoday
tunisiatoday tunisiatoday tunisiatoday
tunisiatoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
tunisia, tunisia, tunisia