برلماني روسي يطالب بطاهٍ سوري لإعداد الشاورما في "الدوما"

دعا برلماني روسي إلى افتتاح محل لبيع الشاورما في مجلس الدوما الروسي، وأن توجه الدعوة لطاهٍ من سورية أو من جمهوريات القوقاز للقيام بهذه المهمة. 

وخلال جلسة البرلمان الروسي يوم أمس قال النائب فيتالي ميلونوف، من كتلة حزب «روسيا الموحدة» الحاكم، إنه لا بد من افتتاح «نقطة» لبيع الشاورما، وبرر طلبه هذا بصعوبات يواجهها في البحث خارج المجلس عن مكان يتناول فيه الطعام في فترة الاستراحة. وقال ميلونوف: «يجب وضع سيخ شاورما جيد والاتفاق مع طاهٍ من سوريا أو من واحدة من جمهوريات القوقاز في روسيا»، وعبر عن قناعته بأنه في حال تم تنفيذ هذا المشروع «لن يذهب أحد إلى المطعم، وسيقف أعضاء البرلمان في طابور الانتظار للحصول على الشاورما»، وختم مؤكدا ثقته فيما يقول، واقترح أن لا يزيد سعر ساندويتش الشاورما في مجلس الدوما عن 250 روبلا (4 دولارات أميركي تقريبا).

وجاء هذا الاقتراح في وقت احتدم فيه الجدل حول محال الشاورما في شوارع العاصمة الروسية، بعد أن كشفت الهيئة المعنية بالرقابة على عمل المؤسسات الغذائية مخالفات في عمل محال الشاورما، شملت بما في ذلك عدم مراعاة المعايير الصحية في الإنتاج. وقال ميلونوف بهذا الصدد إن «الشاورما» التي تباع في تلك المحال «وضع شاذ» مقابل الشاورما المتعارف عليها، وشدد على ضرورة حظر بيع الأولى. وانتشرت الشاورما بشكل كبير في مختلف المدن الروسية خلال السنوات الماضية، وباتت اليوم واحدة من أكثر الوجبات رواجاً في السوق، بنسبة إقبال مرتفعة جداً مقارنة بنسبة الإقبال على المطاعم الأخرى للوجبات السريعة. 

وتبدو الشاورما اليوم مثل «معشوقة الجماهير»، حتى أنها أصبحت عنوانا رئيسيا وموضوعا لصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي الروسية، ومنها صفحة «الجميلة والشاورما»، المكرسة لعرض صور فتيات روسيا أثناء تناول «ساندويتش شاورما».