الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة - العرب اليوم
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.3. تنقر الكوسا وتحشى.4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.
تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 11:28 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
وزير الداخلية يؤكد أن الوضع الأمني في تونس مستقر
GMT 15:40 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 19:05 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 06:40 2016 الجمعة ,08 تموز / يوليو
اصنعي بنفسك سيروم طبيعي لتنعيم الشعر المجعد
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 10:16 2013 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
تأجيل قضية إتلاف مستندات "أمن الدولة" في مصر إلى الأربعاء المقبل
GMT 06:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ضغوط مختلفة تؤثر على معنوياتك أو حماستك
GMT 11:30 2021 الأحد ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
نساء برج العقرب والحمل يعشقن السيطرة
GMT 10:21 2021 السبت ,09 تشرين الأول / أكتوبر
وزارة الخارجية التونسية توضّح حول إسترجاع مصاريف دراسة أبناء الدبلوماسيين في الخارج
GMT 07:58 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
24 شاعرًا من 19 دولة يشاركون في مهرجان "سيدي بوسعيد" التونسي
GMT 23:27 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
شفاء 74 شخصا من "كورونا" بصفوف التلاميذ والإطارات التربوية في بنزرت التونسية
GMT 09:30 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
إيمان أيوب تُؤكِّد أنّ "البيت الكبير" خُطوة مُهمّة في مشوارها الفني
GMT 00:43 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
نانسي عجرم تكشف الكثير عن حياتها الشخصية ومسيرتها الفنية
GMT 11:41 2013 السبت ,05 كانون الثاني / يناير
السودان يؤكد تطور علاقاته وجنوب أفريقيا في السنوات الأخيرة
GMT 14:58 2015 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مقتل 18 مسلحًا من أعضاء تنظيم "بيت المقدس" خلال قصف طائرات الأباتشي المصرية لـ3 معاقل للتنظيم جنوب منطقة الشيخ زويد
GMT 22:57 2017 الجمعة ,14 إبريل / نيسان
محمود عبد المنعم يبدي رغبته في البقاء مع "الاتحاد"
GMT 15:21 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
أحمد صفوت ضيف إذاعة "نغم إف إم" الإثنين
GMT 14:34 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
ليفربول يواجه برايتون لمزاحمة قطبي مانشستر على صدارة الدوري الإنجليزي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك