الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:18:26
آخر تحديث GMT09:18:26
يمكن تسخين بذر اللفت درجة القلي العميق دون أن يفسد
نصائح بتجنب الطهي باستخدام زيت الزيتون بسبب الكيماويَّات السامَّة
زيت الزيتون
لندن - العرب اليوم
ينصح خبراء الصحة بتجنب الطهي بزيت الزيتون، ويجب إبعاده عن "طاسة القلي" لأنه في حالة تسخينه ينتج كيماويات سامة، فيما ينصحون باستخدام زيت "اللفت" بدلا منه.
ويحتوي زيت بذر اللفت على أوميجا "3 و6 و9" مثله مثل زيت الزيتون كما يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية المعروفة بتقليل نسبة الكوليسترول، ويعمل على تعزيز صحة القلب، كما أنه مصدر طبيعي لفيتامين "أي" وغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، ويمكن تسخينه إلى درجة القلي العميق دون أن يطلق المواد المضادة للأكسدة ودون أن يفسد مذاقه وشكله ولونه، كما يتفوق زيت اللفت على زيت الزيتون لأن به حوالي نصف الدهون المشبعة الموجودة في زيت الزيتون.
ويستخدم الفرنسيون زيت بذور اللفت في تتبيلة الطعام والسلاطات ويمكن استخدامه بالطريقة ذاتها، مثل استخدامات زيت الزيتون البكر، وأيضا في تحمير البطاطس والخضروات.
- الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر GMT 11:38 2021 بنية غير عادية في الحمض النووي السبب وراء متلازمة الشيخوخة النادرة
- الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر GMT 11:27 2021 إنطلاق نشاط البعثة الطبية الصينية الجديدة في المستشفيات التونسية بداية من 15 ديسمبر الجاري
- الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر GMT 10:36 2021 منظمة الصحة العالمية ترفض التشكيك بفعالية اللقاحات الحالية ضد "أوميكرون"
- الإثنين ,06 كانون الأول / ديسمبر GMT 19:33 2021 أمر رئاسي متعلق بضبط الشروط العامة لممارسة الطب عن بعد في تونس
- السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر GMT 09:33 2021 إصابة 75 طفل بالتهاب القصبات الهوائية في ولاية القصرين التونسية
GMT 11:38 2021 الخميس ,09 كانون الأول / ديسمبر
بنية غير عادية في الحمض النووي السبب وراء متلازمة الشيخوخة النادرة
GMT 18:05 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
200 ألف طفل يعانون من اضطرابات طيف التوحد في تونس
GMT 11:27 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
إنطلاق نشاط البعثة الطبية الصينية الجديدة في المستشفيات التونسية بداية من 15 ديسمبر الجاري
GMT 10:36 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
منظمة الصحة العالمية ترفض التشكيك بفعالية اللقاحات الحالية ضد "أوميكرون"
GMT 19:33 2021 الإثنين ,06 كانون الأول / ديسمبر
أمر رئاسي متعلق بضبط الشروط العامة لممارسة الطب عن بعد في تونس
GMT 17:25 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
تراجع خدمات الصحة الانجابية في تونس
GMT 09:33 2021 السبت ,04 كانون الأول / ديسمبر
إصابة 75 طفل بالتهاب القصبات الهوائية في ولاية القصرين التونسية
GMT 14:02 2021 الخميس ,02 كانون الأول / ديسمبر
4500 إصابة بمرض السيدا في تونس بينهم 43 طفلا
تونس ملتزمة بسداد ديونها الخارجية وتتأهب لجولة جديدة مع صندوق النقد
تونس -تونس اليوم
قالت رئيسة الوزراء التونسية نجلاء بودن، يوم الجمعة، إن احتياطيات تونس من النقد الأجنبي تمكنها من سداد ديونها الخارجية، وهو ما تحرص عليه وسط أزمة مالية غير مسبوقة دفعت خبراء بالتشكيك في قدرة البلاد على عدم التخلف ع�...المزيد
مصر تطلق قمراً صناعياً جديداً وتعلن نجاح استقبال أول صورة من "نكس سات1"
المنامة - تونس اليوم
أعلنت مصر نجاح استقبال أول صورة من القمر الصناعي الجديد "نكس سات 1" والذي قامت بإطلاقه بالتعاون مع شركة ألمانية. وأوضح الدكتور أيمن عاشور وزير التعليم العالي، أن إطلاق القمر الصناعي جاء بهدف توطين تكنولوجي...المزيدتوقيع عقد لترميم ''الكراكة'' في حلق الوادي وتحويلها إلى متحف للخزف الفني
تونس -تونس اليوم
أشرفت وزيرة الشؤون الثقافية حياة قطاط القرمازي اليوم على توقيع عقد لزمة بين كلّ من وكالة إحياء التراث والتنمية الثقافية ممثّلة في المديرة العامة آمال حشانة وسمير السلامي، مستثمر خاصّ، لترميم واستغلال الحصن ال�...المزيد
GMT 09:45 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
20 عبارة مثيرة ليصبح زوجكِ مجنونًا بكِ
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 17:54 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 00:23 2013 الأحد ,31 آذار/ مارس
"14 جانفي التحقيق" كتاب لعبد العزيز بلخوجة وطارق شيخ روحو
GMT 18:04 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الثور الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 14:08 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء الخميس 29-10-2020
GMT 15:33 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 18:20 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتسرّع في خوض مغامرة مهنية قبل أن تتأكد من دقة معلوماتك
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 06:58 2019 الثلاثاء ,29 كانون الثاني / يناير
مشعل بن ماجد يرعى غداً الحفل الختامي لمسابقة جامعة جدة
GMT 12:08 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
4 أخطاء عليك تجنبها في تصميم غرف النوم
GMT 16:34 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو
حِرمان ميلان الإيطالي مِن المشاركة الأوروبية في الموسم المقبل
GMT 06:23 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
كريري مديرًا للكرة في نادي "الهلال" السعودي
GMT 08:06 2019 السبت ,11 أيار / مايو
"هيونداي" تطلق سيارتها الرياضية بتصاميم منفردة
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 18:02 2015 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ليل يقيل هيرفيه رينار ليصبح أول مدرب يترك منصبه هذا الموسم
GMT 10:14 2013 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
قياديان من "الإخوان" والسلفيين يؤكدان دعم حزبيهما للسياحة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك